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【瀚軒】極品蜂蜜禮盒(龍眼/玉荷包各700g)



「南北貨」一詞的由來說法不一，大多數的說法是指滿清時代的商人，多透過同業公會方式於南、北「郊」等進行買賣，貨物遂泛稱「南北貨」。另一面也指物品豐富，包含南北各地所生產，五花八門應有盡有，總而言之就是從南北各地集中到一處販賣，稱之為「南北貨」。「南北貨」的的貨品在古時候是指比較珍貴的物品，譬如北方的人蔘或南方的絲綢，或者泛指藥材、布匹或特殊食材等。現在則是指在過年過節中的應景食品，如人蔘、干貝、香菇、黑棗、蓮子、糕餅等，而這些食材除了提供食用外還能用來祭祀。

台灣每個城市或鄉鎮幾乎也都有專門販賣「南北貨」的專區，每到年節期間總是擠得水洩不通、好不熱鬧。但隨著科技的發達及現代生活的忙碌，為省卻採購者的時間及無從下手的煩惱，我們有系統規畫了應景的南北貨禮盒，以少走馬路、多逛網路的悠遊心情，彈指間滿足大家不同需求。





【產品特色】

「龍眼蜜」又稱「龍眼花蜜」，採自台灣中南部專業龍眼蜜養殖區，採收期為每年的4至5月，是蜜蜂採集龍眼花朵所分泌的花蜜，質地滑潤、濃郁香醇，因在春天採收，亦稱為「春蜜」，是台灣最值得驕傲的蜂蜜。

「玉荷包蜜」又有人稱「楊貴妃蜜」，採自台灣中南部專業玉荷包養殖區，玉荷包多汁甜美，比一般荔枝更耗工栽培，因此產出的蜜就帶有荷包的淡雅清香，口感柔潤，蜜色淺淡，呈現透明淺琥珀色，非常適合替代果糖或方糖等。





【食用方法】

蜂蜜是天然的食品，可有多種食用方式而使用量多寡也沒有一定限制，但由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質，最好不要使用熱開水沖泡以免流失營養素，可以冷開水或溫開水沖泡並個人喜愛的甜度飲用。





【辨別真假蜂蜜方式】





【保存方式】

蜂蜜富含多量的葡萄糖，且含有許多未溶解物質，是一種過飽和溶液，遇冷很容易結晶，放在陽光不直射的陰涼處即可，無需放冰箱，即使結晶也不會變質，只是取用稍嫌麻煩，香氣會因時間變淡，顏色褐化，屬正常現象。

【食在很安心】





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